Carlotta Havener entdeckte schon früh ihre Leidenschaft für Musical und Theater. Bereits in ihrer Kindheit sammelte sie erste Bühnenerfahrungen in den Opern Hänsel und Gretel, Brundibár und Die Zauberflöte, die in der Alten Kongresshalle in München aufgeführt wurden. Es folgten weitere Rollen in Produktionen wie The Sound of Music als Liesl und in Joseph and the Amazing Technicolor Dreamcoat als Erzählerin (Bürgerhaus Pullach).

Im Rahmen ihres Studiums an der Musik und Kunst Privatuniversität der Stadt Wien war Carlotta zuletzt in den Produktionen Our House, Closer Than Ever und Die Dreigroschenoper zu sehen. Darüber hinaus stand sie bei verschiedenen Gala- und Konzertveranstaltungen auf der Bühne, darunter Musicalstars singen Levay in der Wiener Stadthalle und die Gala The Next Generation im Ronacher und Raimund Theater. Zuletzt stand sie in der Uraufführung des Musicals Renzo und Lucia (Stadttheater Mödling) als Piera auf der Bühne.