Patrizia Unger schloss ihr Studium an der Theaterakademie August Everding in München als Master of Arts ab. Sie gewann den ersten Bundespreis bei „Jugend musiziert“, wurde mit dem Leonhard-Grötsch-Musikpreis ausgezeichnet und bekam den bayerischen Kunstförderpreis für darstellende Künste verliehen. Sie war Ensemblemitglied am Salzburger Landestheater und verkörperte dort zahlreiche Rollen u. a. die Titelfiguren in Heidi und Peter Pan, Sally Bowles in Cabaret, Eliza Doolittle in My Fair Lady, Janet in The Rocky Horror Show sowie Kira in Xanadu. Seit 2021 verkörpert sie Maria in The Sound of Music am Salzburger Landestheater, mit der sie auch am Stadttheater Klagenfurt debütierte. Am Theater in Kempten gastierte sie u. a. in der Titelrolle in Die kleine Meerjungfrau, am Landestheater Detmold als Wednesday Addams in Addams Family, an den Bühnen Halle als Rotkäppchen in Into the Woods und an der Bühne Baden als Eliza Doolittle in My Fair Lady. Sie verlieh der Disneyfigur Nancy Tremaine in Verwünscht nochmal die deutsche Gesangsstimme.

Seit der Spielzeit 2025/26 ist Patrizia Unger Mitglied im Linzer Musicalensemble.